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レシピID :399149
基本のチーズバー
材料 （ １８cm角 ）
フィラデルフィアクリームチーズ
２５０ｇ
砂糖
６０ｇ
全卵
１個
卵黄 （行程１０参照）
１個分
コーンスターチ
大匙１
バニラオイル
適量
ラム酒
大匙１
レモン汁
大匙１～２
生クリーム
１００ｃｃ
◎ココナツサブレ
９０ｇ
◎ケーキ用または無塩バター
４５ｇ
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1
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ボトムを作る。 ◎の材料をビニールに入れて揉み、しっとりしたら紙を敷いた型に敷く。
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2
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ポテトマッシャー等で押すとキレイに敷ける。冷蔵庫に入れておく。
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3
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生地を作る。クリームチーズは常温に置いておくか、１分位チンしてやわらかくし、なめらかに練る。
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4
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３にチーズ以下の材料を順番に加えていき、そのつど良く混ぜる。
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5
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最後に生地を一度こすと、なめらかに仕上がる。
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6
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２に５を流し、トントンと数回落として表面を均す。１６０度で４０～５０分焼いて串にナニもついてこなければ完成！（焦げそうな時は途中でホイルを被せる）粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やした後、型から外す。
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7
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好みの大きさに切ります。
包丁を直火に当てて温めてから、一回切るごとに包丁についた生地を拭くとキレイに切れますよ。
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8
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レシピID:375775
aki15oreさんの黒糖キャラメルクリームでマーブルに♪
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9
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レシピID:486423ｍａｒｑｅｅさんのラ・フランスジャム入り。イイ香り～♪
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10
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卵白を残したくない場合は、全卵２個使用でスキムミルク大匙１を加えます。美味しさそのまま～♪
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11
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トップの写真をオレオボトムに変更しました。１４×１７㎝の流し缶を使用。オレオは７０ｇ、バターは３５ｇです。
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12
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←今回はバターミルクパウダー６ｇを加えてみましたよ♪
更に濃厚。。
コツ・ポイント
●レモン汁は柚子やライムでも美味しいです。●ボトムのココナツサブレは１００均によくある物です。オレオ、マクビティ、リッツなどでもＯＫ ●生クリームは１００円の安い物（植物性低脂肪）で十分ですが、動物性に代えるだけで更に濃厚になります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(17人)
やっぱりオレオボトムはカッコイイ♡リピれぽありがとう♪
kokoさんはじめまして。美しすぎるれぽに感激。有難う。
わぁ。これも可愛い写真で、とっても嬉しいです♪
arincoさんはじめまして。初挑戦とは思えません。有難う。
megkimoさんはじめまして。素敵。お友達にも好評？感激。
Ｓｈｏｋｅｎママさんはじめまして。カロリー控えめ◎有難う。
胡桃にメープル!!秋だね～♡素敵アレンジありがとう。
ようちゃん素敵♡美しすぎるぅ!!ラム多めでありがと～♪
リピれぽありがとうございます。とってもキレイ♡嬉しいです♪
プレゼントに？喜んで頂けると良いなぁ♪ありがとうございます。
初挑戦とは思えませんね？上手に作って下さってありがとう♪
素敵なれぽ、どうもありがとう♪私もハロウィン用に作ろうかな。
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > チーズケーキ > ベイクドチーズケーキ
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- 1位
やっと作ったよ～♡
やっぱり基本から…と思って、まずプレーンタイプから焼いてみました！
濃厚でとっても美味しかった(´▽｀)
あんまり美味しかったので、思わず続けてコーヒーバージョンも
焼いちゃいました。
どっちも美味しい～！ブラックコーヒーとの相性もバッチリですね♪
素敵なコーヒータイムをありがとう（*´ー`)
すごく美味しくて幸せ時間をすごしました♡
ごちそうさまでした！
本当に作ってくださったんですね・・嬉しすぎて思わずウルルッ！
しかも・・すごく美味しそう！！！食べた～い！
手作りのチーズケーキって頂いたことないなぁ・・
それ！すご～く食べたいなぁ・・・なんて
訳分からないことを呟きながら写真に見とれてしまいました（苦笑）
つくれぽ頂いたの初めてですから♪
本当に嬉しいです。
ありがとうございました☆
以前しろぴよちゃんのつくれぽを見て、ずっと作りたかった一品です！
予想どうり美味しかったです（^-^*)
私もコーヒータイムがルンルンでした♪
美味しいレシピをありがとうございました♪♪
こぶたちゃんがつくれぽをしていた時からずっと気になっていて作りたかった念願のチーズケーキバーを作らせていただきました～♪
きゃぁっ♡すごく美味しい～ヽ(￫∀￩。)ﾉ
ボトムもとってもよく合うし、すごく好きな味♡
さすがまくちゃん！
こんなに美味しく出来たら、もうお店のは買わないわ～＾＾
他の味もいろいろ作りたいな～☆
美味しいレシピをどうもありがとう～♡
嬉しいな～。私もコレ大好き ＾＾；
さすがうさちゃん上手！とっても美味しそう！食べたい！
ココナッツサブレのボトム？
ボトムを代えるだけで味が変わるし
生地にナニかチョット入れるだけで、またまた味が変わる。
ぜひ他の味も試してね♪
出来れば、うさちゃんバージョンの新作を☆
コメント後で...なんて思ってたら先越されちゃった。
メッセージ、ありがとうございました♪
このチーズバーほんと評判良くって♡
リクエスト率高しっ！
これからもガンガン作るわよ～♪
ラム酒漬けドライフルーツも美味しそ～♡
干し物系＆アルコールたっぷり...昔から大好物。
やっぱり酒の肴は干し物だよね～（笑）
赤ワインにレーズンなんて大得意です！！
今度是非、ラム酒漬けドライフルーツ入れて作ってみま～す☆
つくれぽ待っててね♡
まくさんのレシピにまたまた大好物のいちじく発見！
庭のいちじくがもう少しで収穫出来そうなので
まくさんのレシピで作りたいなぁ♡なんて考えてます☆
こちらも待っててね♡
またチーズバー作らせていただきました♡
久しぶりに会う友達にプレゼントしたら
とっても美味しい♪と喜んでくれました(*^-ﾟ)v♪
まくさんのチーズバー、アレンジがたくさんあるので
これからちょっとづつ作っていきたいなぁ☆
今回は友達が苦手なので入れなかったけど
ドライフルーツ入りも必ず♡♡♡
またお世話になりま～す♪(*^・^)ノ