挽肉と白滝の炒め物
レシピID :399166
白滝をたっぷり入れてヘルシーにボリュームアップ！
1人分：約136kcal
1人分：約136kcal
材料 （ 3人分 ）
| 豚挽き肉 | 100g |
| 白滝 | 1袋(200g) |
| 椎茸 | 5個 |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 鷹の爪（輪切り） | ふたつまみ |
| ごま油 | 大さじ1 |
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1
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白滝は水気を切って食べやすく切る。
椎茸は汚れを拭き取って食べやすく切る。
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2
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フライパンにごま油を熱し、挽肉と椎茸を入れ塩こしょうして炒める。
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3
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肉の色が変わったら白滝と鷹の爪を入れて炒める。
水分がなくなったら醤油と酒で味付けし、水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
辛いのが苦手なら、鷹の爪は入れなくても良いです。
2008/7/6→ダイエット中なので、ごま油を小さじ1にして、挽肉を鶏胸肉の挽肉で作ってみました。あっさりして、こっちも美味しいです。
2008/7/6→ダイエット中なので、ごま油を小さじ1にして、挽肉を鶏胸肉の挽肉で作ってみました。あっさりして、こっちも美味しいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16件
(15人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
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やっちんのうっきー気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
orangeroom茄子バージョン美味しそうです！ありがとうございました！
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cureo気に入って頂けて良かったです！ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/04
冷蔵庫の残り物を使い切りたくて作ってみました。
ダイエット中でもお腹いっぱい食べたいので、白滝をたくさん入れてボリュームを出しました。
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