ゴーヤのそうめんチャンプルー
Description
そうめんを入れたゴーヤチャンプルです！簡単でとても美味しいですV（＾0＾）
monemaruku
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に割ってわたと種を除き、5mm幅に切ります。塩（分量外）を少々ふります。にんじんは千切りにします。
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2
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鍋に湯が沸いたら、袋の表示時間通りにそうめんをゆで、流水で洗ってぬめりを取り、水気を切ります。
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3
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フライパンにごま油を熱し、豚挽肉を炒めます。
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4
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【3】に【1】を加え炒めます。
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5
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【4】に【2】を加えてほぐしながら20秒ほど炒めます。全体に油が回ったら調味料を入れて手早く混ぜます。
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6
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器に【5】を盛り付けて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ゴーヤもそうめんも好きなので、あっさり塩味で作ってみました（^○^)
monemaruku
