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お鍋でお湯を沸かし、春雨としめじを茹でる。春雨は書かれてる通りの茹で時間でOK。
茹でてる間にキュウリを千切りにし、ハムも半分に切ってから千切りにします。切ったらボウルに入れておきます。
1の春雨としめじが茹で上がったらザルに上げ、少し冷ましておきます。粗熱取るぐらいで大丈夫です。
しっかり水気を切った春雨達を、2のボウルに投入したら、中華ドレッシングと白ごまを入れて混ぜたら出来上がり!