レンジで美味!牛肉とパプリカの無水甘辛煮

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Description

和風テイストの甘辛牛肉&パプリカ。ごはんによく合います!お弁当にもおすすめです!

材料 (2人分)

調味料 (以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ
大さじ2
・酒
大さじ2
・みりん
大さじ1
・砂糖
大さじ1
・和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
仕上げ
適量

作り方

  1. 1

    パプリカ、ピーマンは8㎜幅の細切りにする。

  2. 2

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    グランに牛肉を入れ、調味料を回しかけ、軽く混ぜる。

    蓋をして、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。

  3. 3

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    パプリカ、ピーマンを加え、蓋をして、600W 3分加熱する。

    2分蒸らす。

  4. 4

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    皿に盛り、ごまを散らす。

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。

パプリカやピーマンの食感がおいしい一品です。暑い夏は濃い味のおかずがいいですね!



レシピID : 3992664 公開日 : 16/07/25 更新日 : 16/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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クック2JWD2O☆
シメジ、エノキ、しらたきを沢山入れて、美味しいダイエット食。
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クック2JWD2O☆
しらたきとえのきだけ入れて、すき焼き風。美味しいです。
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ねぞろ
美味しくて見た目も綺麗で最高!油なしでヘルシーなのも◎感謝です♡

パプリカ、ピーマンが鮮やかでおいしそう!つくれぽ感謝(^^♪

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やっぺ841
パプリカなかったんでアスパラでもおいしくできました。

アスパラも色が映えるのでナイスアイディア!つくれぽ感謝☆