和洋中 3種のバラエティ にぎらずし♪
Description
和洋中、3種類のにぎらないお寿司、にぎらずしです♡短時間でできて簡単&豪華に見えます。
材料
(1人分)
白ごはん
1膳
1枚
寿司酢
適量
和・鱧の蒲鉾
3枚
和・水菜のお漬物
少々
洋・サニーレタス
1/4枚
洋・クリームコロッケ
1/2個
洋・ゆで卵
1/6個
中・サニーレタス・
1/4枚
中・挽肉とキャベツの味噌炒め
スプーン3
作り方
-
-
1
-
酢飯を作ります。
-
-
-
2
-
ラップの上に海苔を置き、酢飯を薄く均一に広げる。
上部2cmほどあけておくと巻きやすいです。
-
-
-
3
-
ラップの下を持ち、下からくるくると「の」の字に巻いていく。
-
-
-
4
-
1分ほど待って、海苔を酢飯を馴染ませる。
-
-
-
5
-
4を9等分に包丁で切る。
-
-
-
6
-
和、洋、中の具を乗せていくだけ♪
-
-
-
7
-
使った焼き海苔はこちら♪じんわり旨味のあるしっかりとした海苔です。
-
コツ・ポイント
酢飯は欲張らず、海苔の上に薄く均一に乗せると、うまく「の」の字に巻けます。
このレシピの生い立ち
お中元で鱧の蒲鉾をいただいたことと、水菜のお漬物を作ったばかりだったので、この3種類で作ってみようと思いました。