漬け過ぎたラッキョウでタルタル♪
Description
5分かからないくらいに簡単にできて、
意外な美味しさですっ!
意外な美味しさですっ!
材料
(2人分)
漬け過ぎたラッキョウ
7個
マヨネーズ
大3
塩、胡椒
少々(お好みで)
作り方
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1
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ラッキョウをみじん切りにしてボールに入れる。
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2
-
マヨネーズ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
漬け過ぎたラッキョウのブヨブヨ感にもよると思いますが、マヨネーズ、塩、コショウはお好みで♪
このレシピの生い立ち
ラッキョウを漬け過ぎてブヨブヨになり、タルタルソースに使えると知りながら、気が乗りませんでしたが、作ってみてビックリ!
かなり美味しくて、再度作り足しました(^o^)
ちなみに、このラッキョウは1年くらい放置さていた物です(^^;;
かなり美味しくて、再度作り足しました(^o^)
ちなみに、このラッキョウは1年くらい放置さていた物です(^^;;