豚バラ DE ロ～ルトンカツ★
レシピID :399309
材料
| 豚バラ肉 | ５～８枚程度 |
| 卵＆小麦粉（混ぜる） | |
| 1個＆適量 | |
| パン粉 | 適量 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| ■ 【アレンジ】 | |
| 大葉ｏｒｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ | |
| お好みで適量 | |
-
1
-
豚バラ肉を広げて、塩コショウを軽くふってから順に重ねる。
重ねた肉をクルクル巻いていく。
※棒状になります
ココでお好みで大葉ｏｒｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを真ん中に入れてクルクル巻いてもＯＫ★
-
2
-
卵をといて小麦粉 適量と合わせておく。
クルクル豚肉をくぐらせる。
パン粉をまぶす。
中温の油で揚げて最後に強火で少々揚げる。
-
3
-
揚げたトンカツを食べやすい大きさ（長さ）に切る。
海苔巻きみたいな感じですね（＾＾）
お皿に盛ってめしあがれ～♪
コツ・ポイント
とにかく肉は豚バラがオススメです！
ジューシー感が違うよ！
ジューシー感が違うよ！
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/04
ミルフィーユトンカツレシピID:346165を安い豚バラでアレンジしました！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント