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鍋にひき肉以外の材料を煮立て、弱火で5分煮る。ひき肉を加え、菜ばしでよくかき混ぜながら、水分がなくなるまで煮る。
卵液の材料を、菜ばしで混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油(分量外)を薄くひき熱し、卵液の1/4量を流す。1をのせ、手前から巻いていく。巻いたら手前にもどし、1/4量を流して巻くを繰り返す。火加減は中火。
4回巻くと、こんな感じです。
粗熱がとれたら、包丁で切ってください。
とても美味しそうに作っていただきありがとうございました❤
嬉しいれぽ&お写真どうもありがとうございます♪是非リピを♪
他人巻きも美味しそう♪是非また作ってくださいね♪
巻くのちょっと難しいかもです^^;是非また作って下さいね♪