
| 鶏もも肉 | 150グラム |
| 米 | 二合 |
| ごぼう | |
| 大二分の一本(120グラム) | |
| にんじん | 小二分の一 |
| しらたき | |
| 二分の一袋(110グラム) | |
| 万能ねぎ | 6本 |
| (下味用)酒、しょうゆ | |
| 各大さじ1 | |
| ★酒 | 大さじ2 |
| ★みりん | 大さじ1 |
| ★しょうゆ | 大さじ2 1/2 |
| だし汁 | 2カップ |
米はといでおく。鶏肉を食べやすい一口くらいの大きさに切る(1cmくらい)
ボウルに下味用の材料を入れて混ぜ、鶏肉を加えて絡めておく。
にんじん、ごぼうを小さめの大きさにきる(6ミリ程度)
しらたきを1~2cmくらいに切り、鍋にしらたきと、被るくらいの水をいれて沸騰させ、沸騰したら弱火で5分くらい茹でてざるにあけて水気を切る。
炊飯器に1の米と調味用の材料(★ついているやつ)をいれ、二合目盛りのところまでだし汁を加えて混ぜる。
鶏肉、にんじん、ごぼう、しらたきをいれてスイッチを入れて炊飯♪
万能ねぎを2~3ミリに切っておく。炊き上がったらしゃもじで全体を混ぜて、器に盛って万能ねぎを上からかけて完成♡
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