«あやにゃんぽんのレシピ (12品)
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簡単♪鶏五目ご飯

レシピID:399376
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簡単においしい炊き込みご飯ができましたぁ^^全体にしょうゆの味とか染みててゎゃおいしいですww余ったらおにぎりにでもしてみるといいかもw

材料 ( 二人分 )

鶏もも肉 150グラム
二合
ごぼう
大二分の一本(120グラム)
にんじん 小二分の一
しらたき
二分の一袋(110グラム)
万能ねぎ 6本
(下味用)酒、しょうゆ
各大さじ1
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★しょうゆ 大さじ2 1/2
だし汁 2カップ

1

米はといでおく。鶏肉を食べやすい一口くらいの大きさに切る(1cmくらい)

2

ボウルに下味用の材料を入れて混ぜ、鶏肉を加えて絡めておく。

3

にんじん、ごぼうを小さめの大きさにきる(6ミリ程度)

4

しらたきを1~2cmくらいに切り、鍋にしらたきと、被るくらいの水をいれて沸騰させ、沸騰したら弱火で5分くらい茹でてざるにあけて水気を切る。

5

炊飯器に1の米と調味用の材料(★ついているやつ)をいれ、二合目盛りのところまでだし汁を加えて混ぜる。

6

鶏肉、にんじん、ごぼう、しらたきをいれてスイッチを入れて炊飯♪

7

万能ねぎを2~3ミリに切っておく。炊き上がったらしゃもじで全体を混ぜて、器に盛って万能ねぎを上からかけて完成♡

コツ・ポイント

写真の万能ねぎは大きくきりすぎてしまった^^;だし汁は大体二カップなので☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/05
本を読んでて作ってみたら簡単でおいしいかった^^面倒なところは省いてしまったw笑

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