簡単!レンジでエビチリ(お弁当用)

レシピID :399398
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耐熱ボールに材料を入れてレンジで3分ほどチンするだけ。忙しい朝でも手早く出来ます。お弁当にいかがですか。 2008,5,30に話題入りさせていただきました^^作ってくださった皆さん、ありがとうございました☆

材料 ( 2人分 )

エビ 大きめ7~8匹位
長ねぎ(白) 10cm(お好みで増量)
トマトケチャップ 大さじ2
大さじ2
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉 小さじ2
小さじ1
おろしにんにく(市販) 少々
おろししょうが(市販) 少々
中華だしのもと 少々
☆(豆板醤) 小さじ1/2

1

エビは皮をむき、背部に包丁を入れて背わたを取る。縮みを防ぐために腹に数本の切り目を入れる。きれいに水洗いし、余分な水気を拭く。ねぎはみじん切りにする。

2

耐熱ボールに材料を全て入れ、全体をしっかり混ぜる。今回、3歳の子供のお弁当用に作ったので☆印の豆板醤は使用しませんでした。

3

ふんわりとラップをして電子レンジで約3分位かける。ひと混ぜしたら出来上がり!様子で10秒単位で追加してください。もしくは時間を短縮してください^^(我が家は700wで3分10秒かけました。えびは大きめでした。)

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『2008,7,15追記』
小さめのエビ7~8尾を使用し材料を半分量で作り、700w2分で出来上がりました。

コツ・ポイント

これはお弁当用にどうぞ。大きめのエビが見栄え良くおすすめです。簡単で洗い物が少ないのが嬉しいです^^

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31件 (27人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/29

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レンジでチン☆だけって嬉しい(涙)運動会のお弁当の定番にします♪

YUJIMOM

とっても嬉しい~感謝です(゚∀゚)♡♡♡うちも今年入れたよ✿

08/09/24

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何度もリピ!今回は運動会のお弁当に♪素敵なレシピありがとう!

HEWA

運動会のお弁当の仲間入り嬉しい~ありがと~(゚∀゚)♡♡♡

08/09/15

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超簡単!!!旦那もメールで「これ朝作ったの?」って(笑)美味!!

amochi

簡単なのでお弁当向きです♡♡♡れぽありがと~♫♬

08/09/13

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レンジであっためてほっておいたらちょっと失敗☆時間は重要ですね

yuka-i

りぴれぽ感謝です✿エビが硬くなりましたかΣ( ̄□ ̄lll) 

08/09/07

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初エビチリです。手軽な作り方を教えてくれて感謝!ありがとう!

gyozagirl

嬉しいです♡♡♡とっても美味しそうです~✿

08/09/01

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リピです☆簡単でおいしい!!お弁当にもぴったりですね♪

小人の靴屋

リピ♡♡♡嬉しいです~♪れぽありがとう(≧∀≦) 

08/08/25

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主人のお弁当に!忙しい朝でも簡単に作れるところがgoodです♪

coral728

忙しい朝にレンチンですね♡♡♡れぽありがと~♫♬

08/08/15

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これはいい(*≧∇≦)!!息子の弁当に♪

りうちぃ

お弁当に仲間入り^^れぽありがと~✿

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コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/05

エビ好きな息子のために。キャラ弁を作っていて、思うように予定のものが作れずへこんでしまいました。これではいかん・・・子供の好きなメニューで挽回しよう!と思い立ち、急遽「エビチリ」を作りました。

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