朝ごはんソーセージカップ (ローカーボ)

朝ごはんソーセージカップ (ローカーボ)の画像

Description

肉汁たっぷりな手作りソーセージカップ!朝ごはんには完璧です!糖質:1.18g

材料 (6人分)

ソーセージ
480g
塩、パセリー、黒こしょう
各小さじ1
ナッツメッグ、タイム、カイエンペッパー
各小さじ1/4
オレガノ
大さじ1
卵カップ
6個
60g
1−2個
塩、こしょう、パセリー
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを200度に予熱する。

  2. 2

    ボールにソーセージの材料を入れ、手で練り混ぜる。

  3. 3

    写真

    80gのソーセージを、マフィン型に一個ずつ手で敷き詰める。

  4. 4

    マッシュルームとブロッコリーを刻む

  5. 5

    写真

    マフィン型に一個ずつほうれん草10gを肉の中に入れて

  6. 6

    写真

    卵を割りおとす

  7. 7

    写真

    4を加え、塩コショウを振り掛ける。

  8. 8

    オーブンに入れ、22−25分ほど焼く。オーブンから取り出して、パセリーを振り掛ける

  9. 9

    1人当たり
    292kcal
    炭水化物1.8g
    食物繊維0.7g
    糖質0.49g
    脂質22.11g
    たんぱく質20.34g

コツ・ポイント

色々な野菜を使って、違う味になります。
ブログにもレシピがのせてあります:
http://www.dietshokuji.com/breakfast-sausage-cups/

このレシピの生い立ち

海外では朝ごはんソーセージというものがあります。普通のソーセージではなく、スパイスたっぷり入っているひき肉をハンバーグの形で焼きます。このオリジナル料理はこの朝ソーセージを使って、ソーセージの卵カップを作りました!
レシピID : 3994416 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート