特大！和風おろしハンバーグ☆時短で簡単！
☆めー☆
作り方
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たまねぎ、にんじん チンしたらボールに移し ★のついてる材料を全て入れます。もう全部いっきにいっちゃってください ^ ^
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具材を混ぜてヘラでこねて粘りけが出て もったりしたら 手の上いっぱいに持ち右、左 と空気を抜き 早速フライパンへGO！
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弱火でじわじわいきます。ふたをして10分！蒸し焼きにします(火を通りやすく水分を逃がさない為にも蓋必須です
(^ ^)
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待ってる間に 大根おろしをやっときましょー！特大の為 ちょっと多かった？位でちょうどいいはずです。
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火が通りったところでふたをはずして、ひっくり返します！特大の最大の山場！？
ひっくり返したら多少火を強くして もう7分～
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お皿に、写して 大葉をのせ その上に大根おろしを盛り、ポン酢をかけて完成～！
画像はお皿に移した直後の焼け具合です。
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2016/08 和風おろしハンバーグ 人気検索トップ10入りしました。ありがとうございました。m(__)m
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コツ・ポイント
※ 火力はご家庭によって違う為 心配であれば お皿にのせたあと 竹串をさして焼け具合を確認くださいね☆
ポン酢に生ニンニクチューブを少し混ぜて風味を出すと 更に食欲そそりますよー(^^)
ポン酢に生ニンニクチューブを少し混ぜて風味を出すと 更に食欲そそりますよー(^^)
このレシピの生い立ち
炊飯器でハンバーグを作ってみたかったのですが 炊いてるほうが時間かかるかな？と思い フライパンで特大に挑戦！ (^^)/
一個一個作って焼くよりも楽チン
そして、なにより メガサイズにびっくり＆喜んで欲しいと思ったので♪ヽ(´▽｀)/
一個一個作って焼くよりも楽チン
そして、なにより メガサイズにびっくり＆喜んで欲しいと思ったので♪ヽ(´▽｀)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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