«ginga0450のレシピ (1品)
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ピエトロ風ドレッシング

レシピID:399544
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試行錯誤してようやく完成!
結構うまく作れたので次回作るときに私の覚書として…。
買うと高いので手作りであの味を!

材料

玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ブラックオリーブ 3粒ほど
●塩 大さじ1/2
●砂糖 大さじ1
●醤油 大さじ4
●サラダ油 160cc
●酢 80cc
●こしょう 少々
※ドレッシングを入れておける様な容器
私はハチミツの空容器です

1

玉ねぎ、人参はすりおろす。
ブラックオリーブは大きめなみじん切りにしておく。

2

1のすりおろした玉ねぎ・人参と、みじん切りしたブラックオリーブ、●の調味料を空き容器にすべて入れてよーくシェイクする。

3

完成!
そのままサラダにかけても十分美味しいけど、1日間くらい冷蔵庫で寝かせるともっとおいしいかも!

4

写真

2009.11.17
皆様のお陰で『話題入り』させていただきました!
ありがとうございます!

コツ・ポイント

保存料が入ってないので、なるべく早めに使い切ってね。
お好みでサラダ油を他の油(オリーブオイルなど)に変えても
美味しいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36(33人)

10/02/03

写真

本当にアノ味★我が家の常備ドレッシングに決定!美味しい~♪

写真 チビ太ママ

美味しいと言って頂けて嬉しいです(*^_^*)

10/01/29

写真

ちょうど切らしていたので助かりました☆これからは買わずに済む!

写真 まろんぴ

買わないで作れるのって嬉しいですよね。

10/01/23

写真

まさにピエトロでした♪リピまくってます♪

写真 さ-チャン

つくれぽありがとうございます。リピまくってるとのこと嬉しい!

10/01/20

写真

容器に入りきらず油分70%カット☆1週間寝かせてまさにピエトロ♡

写真 ななは778

つくれぽありがとうございます。ピエトロ美味しいですよね!!

10/01/19

写真

写真とれた!牛タタキと。実家もこのドレにハマってるらしい(笑)

写真 トクライ

牛タタキにも合うんですね~!美味しそうですね。

10/01/17

写真

おうちでドレッシングができるって助かるわぁ

写真 ミチケイ

素敵な容器ですね!これだとオシャレな感じでいいですね

10/01/10

写真

ピエトロ大好きな旦那が大絶賛!!買うと高いのでお世話になります。

キューピーハウス

旦那さまにも好評とのこと嬉しいです。ありがとう!!!

09/12/31

写真

ピエトロ最近高くて買えない><でもこれでOKだゎ(๑→ܫ←)ノ

写真 papikun

不景気な今の時期、高いピエトロは辛いですよね~(*^_^*)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/05
ピエトロドレッシングが高いので、自分で作れないかなと思って色々な人のレシピ参考に作りました。

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