今日のお弁当： 12/27/01 (Thu) -豆腐のケーキ？-

Description

おとといの鍋で残った食材のアレンジメニューです。最初フライパンで豆腐のステーキにするつもりが、あまりに材料が多すぎて焼けませんでした。仕方がないので、パウンドケーキの型にいれてオーブンにいれました^^;

１．やきいも

100g前後

２．豆腐のケーキ

？（今日食べたのは3/6切れ）豆腐、卵1個、えりんぎ、白菜、人参、コーン、ひじきと大豆煮、赤身ベーコン、ベビースターラーメン、ほうれんそう

３．りんごと豆のオレンジ煮

作り置き

４．りんごのウォッカ煮

作り置き

５．早香

1個

ソースとマヨネーズで食べました。お好み焼きみたいな感じでけっこういけました。豆腐の水切りちょっと弱かったかも‥ちょうどいいのは1丁で6分だそうで。今度から気をつけます。

レシピID : 39957 公開日 : 02/01/23 更新日 : 02/01/23