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まずは野菜を切ります
フライパン用のアルミホイルに玉ねぎを1番下にして、鮭、えのき、ふなしめじ、もやしといれていきます
鮭をおいたときに、鮭の上に塩こしょうを適量ぱーっとふってください鮭は皮のほうを下にしておきます
材料をすべて入れたら最後にバターを入れます私はすでに切れてあるものを1つ入れます
フライパンにいれて、上からもアルミホイルをかぶせてふたをして中火〜弱火で20分ほど様子をみつつ調節してください
アルミホイルのままお皿に乗せて完成☆お好みでポン酢、醤油をかけて食べてください