おつまみにシイタケのアンチョビチーズ焼き
Description
シイタケのチーズ焼にアンチョビの風味と塩気が加わってかなりおつまみ寄りになりました。
材料
(4個分)
作り方
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1
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アンチョビをみじん切りしてシイタケにのせる。
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2
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4分の1にしたチーズをのせる。
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3
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オーブントースターの受け皿にアルミをしいて、シイタケをのせて5〜7分くらい焼く。青みに乾燥パセリ降りました。
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コツ・ポイント
アンチョビの量で塩気を調節してね。
うちのトースターは1200Wです。
うちのトースターは1200Wです。
このレシピの生い立ち
余ったアンチョビを使いたくて。ダンナ君が意外とハマった。