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レシピID :399657

簡単❤香ばしッ♪ココナッツのクッキー

簡単❤香ばしッ♪ココナッツのクッキー
¥100ショップで売っているココナッツロングを使って、経済的に!簡単で!サクサクおいし~いクッキーです♪
ティータイムのひとときに!お子チャマのおやつに!手軽に作れますヨ✿

材料 ( 直径3.5cm程で90枚位できます  (作りやすい分量) )

ココナッツロング
80㌘
砂糖
80㌘
卵白
1個分

1

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材料はこれだけぇ~♪
オーブンを160℃に温めておく。

2

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ボウルにココナッツと砂糖を入れて混ぜ合わせる。

3

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〈2〉へ溶きほぐした卵白を少しづつ加えて、その都度ゴムベラでよく混ぜる。

4

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こんなカンジにまとまります♪

5

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全体が混ざったら、オーブンシートを敷いた天板にスプーンなどを使って、薄くのせていく。※お好みで何十個かに分ける。

6

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160℃に温めておいたオーブンで10~15分くらい、全体にしっかりとした焦げ目がつくまで焼いて冷ましておく。粗熱が取れたら完成~!!

7

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 ❤プレゼント用に❤

コツ・ポイント

※ココナッツはパウダー状のものではなく、繊維状のものを使ってくださいネ!
※沢山作りたかったので小さめに作りましたが、大きさはお好みで♪        (写真は3.5cm位で、13分くらい焼きました。)
※しっかり焼くと、カリカリ&香ばしくてオイシイですよ~(^▽^)v
※コーヒーや紅茶などのお茶請けに良く合います❤
※シナモンパウダーを振りかけてもおいしいかも♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/02/16

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簡単でめっちゃ美味しかった☆

baumu

嬉しいコメありがとう(v^-゚)作ってくれて感謝②です☆

09/01/17

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すごくおいしい!ココナッツ好きの我が家が大感動♪

みまふし

キレイな焼き色ですね~(^^)v感動していただいて嬉しっ★

08/06/05

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買ったクッキーの味がしました!残りはいただきだニャ(=^・^=)

ちい姫

アリガトウ☆ 厚みと焼時間で色んな食感が楽しめるんですよ♪

08/02/11

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バターも粉もないのに、サクサクのクッキーに!手が止まりませ~ん!

八重樫

わぁ~美味しそう❤初レポありがとうございます^^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/05
地元の料理番組でみて、作りやすくアレンジ☆ココナッツロングは40gのものが¥100ショップに売っています。

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