【冷凍保存】超便利 ワサビきゅうりの画像

Description

解凍したら、大根おろしのように、肉や魚や蕎麦などに添えてサッパリと食べらるので、夏に最適です。

材料

220g
*ワサビ
小さじ2
*ジップロック(中または小)
適度な枚数

作り方

  1. 1

    写真

    ジップロック(*)にキュウリを、おろし金でおろしながら入れる。(ジップロックのクチを外側に折り返しておくとラクです。)

  2. 2

    写真

    キュウリから出た水は捨てる。ワサビ(*)を入れて混ぜる。(ワサビの量は、お好みで調整して下さい。)

  3. 3

    平らにして、指や箸などで十字に分けたら、冷凍庫へ。使う分だけ取り出して、冷蔵庫で解凍して使用。

コツ・ポイント

冷蔵庫で解凍して下さい。

このレシピの生い立ち

キュウリを長期保存したいけど、塩を控えたくて。
レシピID : 3997141 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/28

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