【京都丹波】栄養満点!葉酸玉子かけご飯

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Description

京丹波町、国道173号線沿い『(有)みずほファームみずほ店』オススメレシピ。葉酸たまごの他、様々な新鮮玉子が揃っています

材料 (1人分)

葉酸たまご
1個
お好み
お好み
“たまごはん”(しょうゆ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    長いもはお好みの量をすっておく。かいわれ、味付け海苔は小さく切っておく

  2. 2

    麦ご飯の上に卵黄をのせ、回りに長いもをすったもの、かいわれなどのトッピングをのせる

  3. 3

    写真

    最後にたまごかけご飯専用醤油、“たまごはん”をかけて完成

コツ・ポイント

(有)みずほファーム西別院店には、養鶏場直売の多種類の新鮮たまごが並んでいます。たまごの販売のほか、野菜や加工品の販売もあります。

このレシピの生い立ち

(有)みずほファーム西別院店は、新鮮たまごの販売のほか、野菜や加工品の販売があります。
京都丹波の直売所には、四季折々の京野菜や丹波のブランド特産物が揃っています。京都丹波まで足をお運びいただき、京都丹波の食材でこのレシピをお楽しみ下さい。
レシピID : 3997164 公開日 : 16/07/28 更新日 : 16/07/28

このレシピの作者

京都府
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックF4L3CY☆
みずほファームのたまごと我が家の新米使用。ふんわり美味しい!

つくれぽありがとうございます!新米ほくほくおいしそうです~♡