車麩のハム挟み揚げ

車麩は水で戻します。

フライパンにソース以下のものと水50ccを入れて一煮立ちさせます。

戻したお麩を煮ます。全体にだしが染み込んで、水分がなくなるまで煮詰めます。

ハムでお麩と大葉を挟んで、卵、パン粉をつけます。

両面をカリッと揚げたら出来上がり^_^。