
| 牛豚合いびき肉 | 100グラム |
| たまねぎ(みじんぎり) | |
| 1/2 50グラム | |
| コンソメ(固形でも顆粒でも可) | |
| 5グラム | |
| 顆粒コンソメ | 1袋 5グラム |
| トマト水煮缶 | 200グラム |
| ★S&Bクミンパウダー | |
| 小1/2 | |
| ★クレイジーソルト | 少々 |
| にんにく | 一かけ |
| ウスターソース | 小1/2 |
| タバスコ | 3滴~5滴 |
| ■ トマト | |
| ■ レタス | |
| S&Bナツメグ | 少々 |
| ★S&Bバジル | 少々 |
| タバスコ | お好み |
にんにくをみじん切りにします。フライパンにサラダ油をしきます。そこににんにくをいれて、よい香りがしてきたら玉ねぎをいれます。合びきをいれて、顆粒コンソメ・ナツメグをいれて、色がかわりまでまぜます。
トマトの水煮缶とウスターソース・残りのコンソメをいれます。
水分が飛ぶまでしっかりいためます。
味の仕上げをします。バジル・クミンパウダーをいれます。
味をひきしめるために、クレイジーソルト
をいれます。
まぜます。
千切りレタスの上に
3の肉類をのせます。トマトをのせます。お好みでタバスコをかけます。
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うちも明日幼稚園バザーです。
私は子守係。
初めて幼稚園行事に出席するのでちょっとドキドキ。