☆圧力鍋使用☆めんつゆde肉じゃが

玉ねぎは薄切りにし、じゃがいも、人参を乱切りにする。しめじは石づきを切り落とす。豚バラは４センチくらいに切る。

圧力鍋を熱し、ごま油を少しひき、豚バラを炒める。少しほぐしたらあまり触らず、焼き目がついたら、その他の具材を全て入れる。

油が全体にまわったら、水、めんつゆ、顆粒だし、酒、砂糖を入れて蓋をする。

蓋を取り、５分から10分煮込んで完成！火を止めてからさらに放置すると味がもっとしみて美味しくなります。