« ジュビーのレシピ （24品）
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簡単　美味しい　天丼のたれ

レシピID :399774
メイン画像
驚くほど簡単だけど、美味しいですよ♪ 市販の天ぷらでも天丼が楽しめちゃいます！
9/28　改良しました。
ジュビー ジュビー

材料 （ ２人分 ）

みりん 大さじ６
しょうゆ 大さじ２
ダシの素 小さじ１
砂糖 大さじ２

1

小鍋にみりんを入れ鍋を回しながら強火で沸騰させる。（泡がプクプクするくらいまで）

2

最後に鍋を傾けてみりんに火をつけて、アルコールを全てとばす。
（アルコールが残っていると炎が上がりますが、すぐ消えます。）

3

２にしょうゆ・ダシの素・砂糖を加えてとろみがつくまで煮立たせれば完成☆

コツ・ポイント

みりんのアルコールをしっかりとばしてください。
天ぷらはお好みの方法で作ってくださいね。（写真はかぼちゃ・人参・ピーマン・シメジ・あなごです。）市販の天ぷらでも、もちろんＯＫ！
ご飯にたれを一かけしてから具をのせ、上からたっぷりかけちゃってください(*^_^*)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/01

写真

大き目の丼で、なんなく完食でした。美味しい～クセになりそう！

Annchanｎ

おいしそう！カラッと揚がった天ぷら食べたーい♪ありがとデス☆

08/06/09

写真

ジュビーさんレシピのたれで穴子丼を作りました★おいしくって簡単♪

ふわぺん

初の穴子丼つくれぽ☆ありがとうございます☆食欲そそりますね！

08/05/29

写真

とっても助かりました！たっぷりかけてとても美味しかったです❤

マルチワワ

ありがとうございます☆食欲そそるつくれぽ感謝です♪

08/05/03

写真

このタレ、本当に絶品ですね！我が家の定番にさせて下さいね✿

ハリハリ戦士

定番宣言ありがとうございます☆本当に美味しそう(*^_^*)

08/04/19

写真

旦那さんが「おいしい天丼が家で…」と喜んでくれました♪ご馳走サマ

クミンchan

豪華ですね！！嬉しい報告ありがとうございます(*^_^*)

08/03/15

写真

今回は野菜のみ天丼。タレうまっ！！

ＥＧＧＬＯＶＥ♥

具沢山！おいしそう♪ありがとうございます(*^_^*)

08/03/09

写真

お店の天丼みたいやった！とっても美味しかったです。

ＥＧＧＬＯＶＥ♥

エビ天、美味しそう♪つくれぽ一号！ありがとうございます☆

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/05

いつもウナギのタレを作っています。（ウナギの時はカリカリに焼いたウナギの頭と骨をしょうゆと一緒に２に加えて煮立たせます。）
もっと手軽に作りたいなぁ～と思って・・・

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