たまごとじカツうどん
コープ北陸
作り方
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1
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ひれかつを、レンジであたためる。(6個なら500Wで2分半)
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2
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新玉ねぎを5mm幅のくし型切り、えのきは半分に切り、生しいたけはスライスする。
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3
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冷凍讃岐うどんは、お湯でさっと茹で、ザルにあげておく。
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4
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鍋に、調味料Ａと水、（２）を入れ煮る。
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5
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野菜がやわらかくなったら、（３）を加える。
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6
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煮立ったら、暖めたひれかつを加える。
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7
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ボールにたまごを割りほぐし、（６）にまわしかける。
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コツ・ポイント
うどんを、そばに変えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
CO・OP冷凍讃岐うどんをつかったレシピです。
06042
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コープ北陸
