ズッキーニの卵チーズ焼き
Description
ズッキーニの卵チーズ焼きはお子様にも喜ばれる一品ですよ!(^^)!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーニは7mm程度に輪切りし、片面に塩を振り、キッチンペーパーで拭き取ってから両面小麦粉をまぶす。
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2
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*の材料を混ぜ合わせ、卵液を作る。これに<1>を漬け、オリーブオイルとバターを熱したフライパンで両面焼く。
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3
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<2>をお皿に盛り、トマトで飾れば出来上がり!(^^)!
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コツ・ポイント
ありきたりの材料で誰にでも簡単に出来る料理を目指してます。簡単でおいしいが一番ですよね!(^^)!
このレシピの生い立ち
ズッキーニは柔らかくて食感も良く、何にでも合うので卵との組み合わせに挑戦してみました。とても美味しかったです!(^^)!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)