お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪

お弁当に!アスパラきのこのおかマヨ炒め♪の画像

Description

あと1品欲しい時やお弁当に、高速で簡単にできるおかずです。マヨ×めんつゆでハマる味♪かつお節の風味もやみつきになります!

材料 (2〜3人分)

大2〜3本
1/2房
Aマヨネーズ
大さじ1.5
Aめんつゆ
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    アスパラは1〜2cm程度の長さに斜めに切っていき、しめじは石づきを取って小房に分けておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンで①を炒める。

  3. 3

    火が通ってしんなりしたら、混ぜておいたAを加え、全体によく絡める。

  4. 4

    大体混ざったらかつお節を振り入れ、和えるように炒めていき、全体にしっかり絡んだら火を止める。

  5. 5

    写真

    お弁当にin!!

コツ・ポイント

しめじ以外のきのこでもOK!
めんつゆをポン酢に変えても、さっぱりで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お弁当にあと1品欲しかったので、あるものですぐできるものをと考えました。
レシピID : 3998589 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
のんうさお
お弁当用に作りました!冷めても美味しかったです!

素敵弁当の仲間入り嬉しいです!!レポありがとうございます♡

写真
y_u♡
鰹節忘れましたが>_<旦那弁に入れます(^^)

旦那様お弁当の仲間入り嬉しいです♡作って下さり大感謝です!!

写真
クック7KG38C☆
しめじと鰹節なくて舞茸に変更!簡単なのに美味しくできました♡

舞茸美味しそう♡素敵なお弁当の仲間入りありがとうございます♪

写真
クックANLLO1☆
簡単、美味しい。ありがとう。

美味しく出来て良かった^^ こちらこそありがとうございます♪