☆おくらと切干大根で☆さっぱりマヨサラダ

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Description

夏はさっぱりマヨサラダ!オクラとトマトの夏野菜は、暑い夏にピッタリです!!

材料 (2人分)

40g
お好みで
3本
1個
マヨネーズ
大さじ3
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    切干大根は軽く水洗いして水戻しし、水けを良く切る。
    かにかまは3㎝幅に切ってさく。

  2. 2

    チーズもお好みの大きさに切る。
    おくらはさっとゆでて、好みの大きさに切る。

  3. 3

    よく混ぜ合わせた調味料に、1.をよく和える

  4. 4

    トマト、チーズ、オクラを飾って出来上がりです。

コツ・ポイント

ポン酢で味がしっかりしてるので、マヨネーズを少なめにしても美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち

子供がサラダをたくさん食べれるように彩りをキレイにしてみました。たくさん食べてくれました。
レシピID : 3998841 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
干芋くん
切り干し大根にオクラのネバネバが合わさることで味が一体となって美味〜♡チーズ入りで子供もぺろっと食べました♪