«ごまめのレシピ (16品)
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トマトマいわし

レシピID:39991
イワシを食べると、あたまのはたらきがよくなるんだって。安いし、おいしいし、あたまがよくなるなんて、イワシはエライ!

材料 ( 2人分 )

トマト 1こ
イワシのしょうゆ煮カンヅメ
1カン
ショウガ 1かけ

1

トマトをあらって、ヘタを取ったら、1センチくらいのサイコロがたに切る。ショウガをあらって、5ミリくらいのあつさに切る。

2

イワシのカンヅメを空けて、ぜんぶナベに入れたら、トマトとショウガもいっしょに入れて、弱火でにる。こげるのがしんぱいなら、水をスプーンで2~3杯たしてもいいよ。

3

トマトに火がとおったらできあがり。ショウガは取りだしておこう。

コツ・ポイント

かんそうしたバジルの葉をひとつまみ入れると、ちょっとイタリアンな感じになるよ。
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このレシピの生い立ち

公開日:02/01/23

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