絶品♡レンコンとコンニャクのきんぴら♡

水煮レンコンは薄切りにし、コンニャクは沸騰したお湯で2.3分茹でザルにあげます。

フライパンにごま油を入れ、輪切りの唐辛子を入れて火にかけます。
香りが出て来たらレンコンとコンニャクを入れて炒めます。

レンコンとコンニャクに油が回ったら水とだしの素を入れて少し煮ます。
砂糖、みりん、醤油を入れて混ぜます。