糖質オフ!大豆粉スコーンの画像

Description

粉チーズと黒胡椒をきかせることで、大豆粉の独特の後味が消えて美味しいです。

材料

※ラカントs(なくても良い)
20g
5〜10g
※黒胡椒
適量
◎ココナッツオイル
50g
◎無糖ヨーグルト
50g
アーモンドやくるみ
10g

作り方

  1. 1

    ※の粉類を泡立て器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    合わせて混ぜておいた◎の材料を①に入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

  3. 3

    お好きなナッツ類を加え、ひとまとめにしたら1.5㎝くらいの厚さに揃え、包丁でカットする。

  4. 4

    170度に予熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

あまり混ぜすぎないことがポイント。出来立てはサクサク、次の日はしっとり感が楽しめます。冷凍保存も可。

このレシピの生い立ち

糖質制限中でもお菓子が食べたい!そんな思いから出来たレシピです。大豆粉使用なので、糖質オフな上に腹持ちが良いです。
レシピID : 3999765 公開日 : 16/07/29 更新日 : 16/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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タラまよ
生地参考にさせていただきました。チョコとナッツを入れて甘い系に。美味しかったです!
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ぴろ☆
しっかりずっしり食べ応えのあるスコーンでした♡大豆粉レシピ感謝♡

ありがとうございます!私も食べたくなりました☆

初れぽ
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mroses
ナッツのかわりに自家製ベーコンで♪黒胡椒効かせたらとっても美味

とっても美味しそうですー!ありがとうございます♪