マッシュルームのアヒージョの画像

Description

大好きなマッシュルームを美味しく食べたくて、話題のスキレットで挑戦してみたよ

材料

オリーブ油
マッシュルームが被る位
にんにくチューブ
大さじ1〜1.5
鷹の爪
一つまみ
ブレンドスパイス
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    マッシュルームは笠と茎の部分を分けておく。傘の部分に十字の切れ目を軽く入れておく。

  2. 2

    写真

    スキレットにオリーブ油(まずはスキレットの底の部分から1センチ位の量)とにんにくチューブ、鷹の爪をいれて弱火にかける。

  3. 3

    写真

    にんにくの香りがしてきたら、1のマッシュルームを全部いれる。

  4. 4

    写真

    ブレンドスパイスをお好きなだけ振掛ける。
    その後オリーブ油を傘の部分の半分くらいが被る程度の量をいれる

  5. 5

    沸騰するまでは強火で、その後は弱火でコトコト。
    火が通ったら完成!
    バケットがあると尚良し☆

  6. 6

    写真

    オススメのスパイスはこれ
    トップバリューに売っているやつですが、これは本当に美味しい!
    ※イオンの回し者じゃございません

コツ・ポイント

熱いうちに食べて下さい!

バケットがあればお酒もさらに進みます!

このレシピの生い立ち

マッシュルームを美味しく食べたくて
レシピID : 4000747 公開日 : 16/07/30 更新日 : 16/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ほいこさん
もう市販の素を買わなくていいですね。美味しかったです!

作ってくれてありがとう!とても美味しそう!

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でらこ
初めてのスキレット アヒージョ美味しかったです!

初レポ&作ってくれてありがとう!ぜひまた作ってね♬

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ピロエ
食パンで恥ずかしいですが、パプリカプラスで美味しく頂きました♡

美味しそう!作ってくれてありがとう(^-^)/また作ってね

初れぽ
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一期一代
バケットでいただきました!ありがとうございます!

初レポありがとう! よかったらまた作ってね!