«pankotanのレシピ (1品)
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きゅうりとお麩の酢の物

レシピID:400157
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お酢を吸い込んだお麩がじゅわっとおいしい!夏にさっぱりといただけます。

材料 ( 2人分 )

きゅうり 1本
10g
大さじ4
砂糖 大さじ2
しょうゆ 少々
すりゴマ 小さじ2

1

きゅうりを薄切りにし塩を振り、水分が出てきたらぎゅっと絞ります。

2

麩を水に浸し、柔らかくなったら水気を絞り食べやすい大きさに手でちぎります。

3

酢・砂糖・しょうゆ・すりゴマをよく混ぜ、1・2を加えよく和えます。

コツ・ポイント

酢などの分量はお好みで加減してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16(16人)

09/04/19

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使い慣れないお麸の、気の利いたレシピでした。どうもありがとう!

写真 ロングマン

こちらこそありがとうございます!うれしいです!

09/03/01

写真

私も竹輪入り♪甘すっぱさがお麩にしみこんで美味しかったです!

写真 わちゅら

ありがとうございます!竹輪いいですね。私もやってみます~

09/02/21

写真

竹輪入りで。とっても美味しかったです!リピします☆

しゅうう

ありがとうございます。竹輪もあいそうですね。おいしそう☆

08/09/10

写真

加熱しないお麩は初めてだ~!ふわふわして美味しいわぁ♥

写真 おしす

そういえば加熱しないですね~ ありがとうございます☆

08/09/09

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食感が全く違う麩とキュウリが甘酢の基に上手にまとまった一品です。

写真 Jock

うれしいコメントです。ありがとうございます!

08/09/07

写真

簡単に出来て、そしてとってもヘルシーですね!また作りま~す☆

写真 Hiro74

ありがとうございます。簡単でヘルシーいいですよね! 

08/07/22

写真

昔から夏には食べていました♬母の味です♬美味しかったです❤

写真 悠ママ

お母様の味だなんて…嬉しいです~!ありがとうございます☆

08/07/03

写真

暑い日にさっぱり頂きました。美味しかったです♪゛また作ります^^

写真 たまきtam

これからの季節にいいですよね!ありがとうございます。

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/13
お蕎麦屋さんのお通しで出てきて、とてもおいしかったので作ってみました。

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