豚肉の焼き肉♪簡単焼き肉のたれ♪自家製
Description
豚肉の焼き肉♪豚肉を手作り・自家製の簡単ゴマ味噌だれにつけて、フライパンで焼くだけ♪ゴマと味噌の風味が美味しい♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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すり鉢に白ゴマを入れてすり、
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3
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しょうゆ・酒・みりん・味噌を加えてすり合わせ、のばすように混ぜて味噌だれを作る
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4
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適当な袋に豚肉をいれ、３を入れ、味噌ダレをからめ
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5
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３０分～１時間おいて下味をつける
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6
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フライパンを温めてから５を蓋をして焼く
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7
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裏も焼く
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8
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出来上がり！
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コツ・ポイント
魚・ぶりのごまみそ焼き♪フライパンで
http://cookpad.com/recipe/3813870
のぶりを豚肉で作りました！
http://cookpad.com/recipe/3813870
のぶりを豚肉で作りました！
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘
漢方薬のタカキ大林店
