«ゆぷきのレシピ (9品)
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大スキ♪ 速攻簡単♪ *揚げたまごはん*

レシピID:400362
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いつもの目玉焼きに飽きてしまったら。。。!!
誰にでもすぐできちゃいます♪
お弁当のメインにも,明日の朝ご飯にも!
お試しあれッ♪”

材料 ( 1人分 )

たまご 一個
パン粉 中皿いっぱい

1

パン粉を中皿に(ちょっと厚みをもたせて)広げます。
余分な分が出るくらいが,作りやすいですョ♪

2

1の上に,たまごを割り落とします。(黄身をくずさなぃョ〜に!)
たまごの上から,さらにパン粉をかぶせます。たまご全体を隠してください。

3

フライパンに薄く油をひいて熱します。ある程度温まったら,2を上手に入れます。中火で,両面キツネ色になるまで,焼きます。(揚げます??)

4

ほっかほかの炊きたてごはんに,3をのせて,お好みで醤油をかけて,めしあがれッ☆ミ

コツ・ポイント

油は,少量の方がヘルシーですょ♪
たまごをくずさないようにするのが,始めのうちは難しいですが,成功したら,カリカリの衣を箸で割ったその中から,黄身がトロぉ〜〜。。* ですョ!☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/07/06
地元の母の味です。大好物でした☆
お弁当の定番メニューで,いつもリクエストしていました☆
ハマりますょ!♪

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