変り種!?サラダうどん!
作り方
-
-
1
-
キャベツを塩水で湯でる。おうどんも湯で冷水で洗う。
-
-
-
2
-
お野菜を食べやすい大きさに切り、油揚げは両面をこんがり焼き細かく切ります。
-
-
-
3
-
お皿におうどん、野菜を盛り付け、ツナをのせ、ポン酢(生姜汁入り)、マヨネーズをかけて出来上がり!
-
コツ・ポイント
うーん・・・お揚げを焼くと香ばしくて美味しいです。付け麺のお薬味、温かいおうどんにもいけます。コツじゃないけど、先日は手抜きに輪がかかり、キャベツとツナだけのサラダうどん、やってまいました。でも何故か美味しかったです。ゴマはかけましたがねっっ。
このレシピの生い立ち
サラダうどんが食べたい!でもレタスが無い!!!!
(
)