変り種!?サラダうどん!

レシピID :400439
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夏の定番、サラダうどん。レタスが無くたっていいじゃない!茹でキャベツで作ってみました。
写真ではマヨネーズをまだかけてません。
細く格子状?にかけるといいかな。

材料 ( 1人分 )

おうどん 1玉
キャベツ 2枚くらい(多いかも)
ツナ 半缶・面倒な時は一缶
きゅうり 1/4本
水菜 2~3本
油揚げ 1/4枚
ポン酢・マヨネーズ お好きなだけ☆
いりゴマ 適量
生姜汁 ひとかけ分

1

キャベツを塩水で湯でる。おうどんも湯で冷水で洗う。

2

お野菜を食べやすい大きさに切り、油揚げは両面をこんがり焼き細かく切ります。

3

お皿におうどん、野菜を盛り付け、ツナをのせ、ポン酢(生姜汁入り)、マヨネーズをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

うーん・・・お揚げを焼くと香ばしくて美味しいです。付け麺のお薬味、温かいおうどんにもいけます。コツじゃないけど、先日は手抜きに輪がかかり、キャベツとツナだけのサラダうどん、やってまいました。でも何故か美味しかったです。ゴマはかけましたがねっっ。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/07/30

写真

レタスもキャベツも不在ですが・・今日の夕飯になりました*^^*

jin.jr

レポありがとうございます!!豪華で美味しそうな写真だこと♪

07/08/23

写真

レタスで作るものよりも、このキャベツで作る方がスキかも~♪

るーるでぃ

作ってくださったのですね!れぽありがとうございます☆

コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/07/06

サラダうどんが食べたい!でもレタスが無い!!!!

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