5分でできる!キム玉丼
作り方
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1
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フライパンでお湯とめんつゆを入れ軽く沸騰させる
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2
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全体が煮立ったら卵を溶いて流し入れ、めんつゆと混ぜて馴染ませる
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3
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すぐにキムチを入れてひとまぜ。卵と馴染ませ、卵が少し固まり始めたら火を止め蓋をして蒸らす
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4
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2~3分蒸らして様子を見て親子丼みたくなってたら蓋を開ける
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5
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丼によそったご飯の上にキム玉を乗せ、小口切りにした小ネギを散らして完成☆
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6
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小ネギは無くてもOKですがあれば彩り良くより食欲そそります♪
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コツ・ポイント
めんつゆは物により希釈が違うのでお手持ちのめんつゆ
このレシピの生い立ち
毎日お昼を作らなきゃならない夏休み…冷蔵庫にあるもので簡単だけどもりもり食べられる物を!て時にできました♪
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