チアシードジャム♪【ストロベリーピーチ】
Description
作り方はとても簡単で、美しい夏を彩る素敵な方法です。
調理の必要がないストロベリーピーチジャムの作り方はこちら↓
調理の必要がないストロベリーピーチジャムの作り方はこちら↓
材料
(約410ml)
つぶしたイチゴ
1カップ
大さじ2
お湯
大さじ2
レモン汁
大さじ1
バニラエッセンス
小さじ1/2
シロップ(はちみつ、アガベシロップ、メープルシロップなど)
適量
作り方
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1
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今回は、ファインスーパーフードの「チアシード」を使います。
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2
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お好みの濃度になるまで、フードプロセッサーにすべての材料を入れて混ぜる。
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3
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味を見ながら、シロップで味を調える。
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4
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ビンにジャムを入れてふたをして、冷蔵庫で1時間くらい固まらせる。出来上がったジャムは、冷蔵庫で1週間くらい持ちます。
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コツ・ポイント
チアシードジャムを作ったことはありますか??混ぜておくだけで簡単に、チアシードの食感豊かなジャムができます。
このレシピの生い立ち
近年アメリカで人気の朝食アイテムが、”チアシード”。チアシードは、10分以上水に浸すと膨らみます。美容やダイエットに効果的なスーパーフードです。
recipe by Mrs.Rachael from La Fuji Mama
recipe by Mrs.Rachael from La Fuji Mama