07/7/19
レシピID:400519
作り方:
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ゴーヤは縦半分に切って種を取って、薄切りにする。塩を振りかけてもんでおく。 鍋に湯をわかしゴーヤを入れ再び沸騰したらザルに取る。 すぐに水にさらして、固くしぼっておく。
- 2
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玉ねぎは薄切りにして10分程水にさらしざるにあげたら手でよくしぼる。
- 3
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ボールにゴーヤ、玉ねぎ、ほぐしたツナを入れマヨネーズ、レモン汁と合える。味を見て足りなければ塩コショウする。
メモ(コツ、ポイント):
ゴーヤ、玉ねぎの水気はよくしぼってください。 残った半分のゴーヤは種を取ってラップをぴたっとして、冷蔵庫で保管すれば2〜3日持ちます。 下処理同じにして、みそごま和えなどお勧めです。
このレシピの生い立ち:
このサラダだと、苦みが抑えられて子供も食べてくれます。夏の日差しで焼けた肌も、サッパリしたこのサラダでビタミン補給して美白して下さい。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件(15人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/7/5
苦くな~い♬ビタミン補給♡
ありがとうです!これ食べて夏の日差しに対抗して下さい♪
2008/6/18
しつこくリピ☆半分残っていたゴーヤもやっぱりこのサラダに♡(笑)
Piraさん本当に何時もありがとうです♪今日はコーンはなし?
2008/6/18
玉ねぎ苦手な人がいるので抜きで♪娘もゴーヤ初めて食べられました♪
Kei'sさん、とってもきれいに作ってくれてありがとうです♪
2008/6/5
リピ☆今年もお世話になります♡ ゴーヤと言えばやっぱりコレ~♪
わ〜、Piraさんいつもありがとうです!今年もご贔屓に♪
2008/1/18
沖縄在住です。ゴーヤがたくさんあったので作ってみました!美味しい
本場の方からだー!嬉しいな,ありがとうございます♪
2007/11/1
ビックリ!!ホントに全然苦くない♪とーっても美味しかったです♡
良かったー!そういっていただくのが一番嬉しいです、感謝♪
2007/10/28
最後の収穫で作りました♪苦くない(●´・∀・ノノパチパチ
拍手ありがとうございます♪お口に合って嬉しいです☆
2007/10/25
早速リピ~☆やっぱり苦くない♡やみつきになりそうです~~♪♪
色鮮やか!美味しそう〜ありがとうございます♪
2007/10/22
初ゴーヤサダラです(*^▽^*)ホントに苦くなくておいし~ぃ❤❤
コーン入りですか?キレイ!ありがとうございます。
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
20件のコメントを読む
- 苦くないの人気検索で 2位








ななままちゃん、みなさん、こんにちは~♪
話題入りおめでとう~♪
先ほどはお祝いいただいて、ありがとう~☆
一緒に載れて嬉しいな~^^
このゴーヤのサラダ、とっても美味しそう♪
苦くならないゴーヤっていいね^^
もっと暑い時から気づいていれば良かった~。
今度ゴーヤを見つけたら作ってみたいです☆
ゆきにゃん太さん,初お祝いコメントです!
嬉しいいですよ〜♪ありがとうございます。
またあそんでくださいね!
いたるんさん!キャーありがとうございます!
みなさまのおかげです。こんな簡単なレシピですが可愛がっていただいてうれしいよー。
ゴーヤ今日近所のスーパーでも売ってたけど、高かった!だからいたるんさんももったいないから、又来年よろしくお願いします♪
うさぎーさん,わざわざありがとうございます!
うさぎーさんこそおめでとうですよ!
ブロッコリーはまだまだこれからですから、私こそぜひ作って見ますね!
ゴーヤはまた来年見かけて思い出したら作ってね☆
ななままチ~ン、話題入り花束♪(⌒ー⌒)o∠☆:゚*' おめでとぉ♪
これ、気になってたの~。ゴーヤ見つけたら是非作りたい1品ですw もう、この季節には売ってないのかな?
チエチン、ありがとうございます!いつも花束うれしいな♪
この季節はきっとコスモスの可憐な花束でしょう♡
ウ~ン?売ってはいるんですが、高いのよね〜。
だから、もしお気に召したら来年作ってね、よろしくです!
ななままさんへ
話題入りおめでとうございます~~!
ゴーヤを買ってぜひぜひチャレンジしてみたい♥(。→‿ฺ←。)♥
でも…もう時期が難しいのかしら?
姫ちゃん,いつもありがとうございます!
お祝いいっていただいてとってもうれしいです♪
ゴーヤは売ってるけどもう高くてもったいないです。
ビタミン豊富だから、出産してちょっと疲れてしまったお肌にいいから、来年見かけたら作ってみて下さいね!
ななままさん、こんにちは~♪
半分残っていたゴーヤで、また作っちゃいましたよ~♡
やっぱり苦くなくて食べ易くて、モリモリ食べられました~^m^
今回、レシピを見ずに作っていたら、玉ねぎを入れるのをすっかり忘れていました。。。( ▽|||) そうすると、前回より少し、ゴーヤの苦味が感じられるような気がしました。それでもチャンプルーにした時なんかとは比べ物にならないくらい苦く無いんですが・・・
マヨネーズやレモン汁だけでなく、玉ねぎも良い仕事をしているようです☆
今年はもうゴーヤは終わりかなぁ~?
もっと早くにこのレシピに出会っていたら、
夏バテせずに済んだかもしれないのにぃ~!ってちょっと残念。。。
また来年、ゴーヤの季節が来たらお世話になりますねっ!<(*'-^*)
Piraさ〜ん!ありがとうございます。
本当嬉しいです♪
夏バテするたちですか?食欲なくなるし厄介ですよね。
玉ねぎ忘れてちゃった?そうですねちょっと食べにくいかもしれませんね。でも美味しく食べていただいてよかった!
又来年,収穫(うらやましー)できたら、よろしくお願いしますね☆