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by ななまま ななままさんの写真

07/7/19

レシピID:400519

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫の写真

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫

by ななまま

ゴーヤの苦みが不思議と感じられないサラダです。 和風にも洋風にもあいます。

材料:

4人分

  材料 分量  
ゴーヤ 半本
ツナ 一缶
玉ねぎ 半個
小さじ半分
マヨネーズ 大2〜3
レモン汁 小さじ1

作り方:

1

ゴーヤは縦半分に切って種を取って、薄切りにする。塩を振りかけてもんでおく。 鍋に湯をわかしゴーヤを入れ再び沸騰したらザルに取る。 すぐに水にさらして、固くしぼっておく。

2

玉ねぎは薄切りにして10分程水にさらしざるにあげたら手でよくしぼる。

3

ボールにゴーヤ、玉ねぎ、ほぐしたツナを入れマヨネーズ、レモン汁と合える。味を見て足りなければ塩コショウする。



メモ(コツ、ポイント):

ゴーヤ、玉ねぎの水気はよくしぼってください。 残った半分のゴーヤは種を取ってラップをぴたっとして、冷蔵庫で保管すれば2〜3日持ちます。 下処理同じにして、みそごま和えなどお勧めです。

このレシピの生い立ち:

このサラダだと、苦みが抑えられて子供も食べてくれます。夏の日差しで焼けた肌も、サッパリしたこのサラダでビタミン補給して美白して下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 18件(15人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/7/5

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

苦くな~い♬ビタミン補給♡

p-mitty

ありがとうです!これ食べて夏の日差しに対抗して下さい♪

2008/6/18

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

しつこくリピ☆半分残っていたゴーヤもやっぱりこのサラダに♡(笑)

Pira

Piraさん本当に何時もありがとうです♪今日はコーンはなし?

2008/6/18

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

玉ねぎ苦手な人がいるので抜きで♪娘もゴーヤ初めて食べられました♪

Kei's

Kei'sさん、とってもきれいに作ってくれてありがとうです♪

2008/6/5

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

リピ☆今年もお世話になります♡ ゴーヤと言えばやっぱりコレ~♪

Pira

わ〜、Piraさんいつもありがとうです!今年もご贔屓に♪

2008/1/18

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

沖縄在住です。ゴーヤがたくさんあったので作ってみました!美味しい

mica

本場の方からだー!嬉しいな,ありがとうございます♪

2007/11/1

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

ビックリ!!ホントに全然苦くない♪とーっても美味しかったです♡

rosydera

良かったー!そういっていただくのが一番嬉しいです、感謝♪

2007/10/28

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

最後の収穫で作りました♪苦くない(●´・∀・ノノパチパチ

xxxmiyuxxx

拍手ありがとうございます♪お口に合って嬉しいです☆

2007/10/25

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

早速リピ~☆やっぱり苦くない♡やみつきになりそうです~~♪♪

Pira

色鮮やか!美味しそう〜ありがとうございます♪

2007/10/22

ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫をつくった写真

初ゴーヤサダラです(*^▽^*)ホントに苦くなくておいし~ぃ❤❤

ゆきにゃん太

コーン入りですか?キレイ!ありがとうございます。

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