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【具沢山】野菜ときのこのチーズ味噌汁

【具沢山】野菜ときのこのチーズ味噌汁の画像

Description

野菜たっぷりで栄養満点！しかも味噌汁とチーズは血管に良い働きがあるみたいです！美味しいですよ！余り野菜の処理にもどうぞ！

材料 （１人前）

★野菜（今回はネギ・人参）
適量
★好きなきのこ（今回はシメジ）
1/4束程度
お湯
200cc
だし入り液味噌
適量
粉チーズ
少々

作り方

  1. 1

    きのこの石突を切り捨て、野菜を刻み、お椀に入れる（今回はカットネギ一つまみ・人参1/4を千切り・シメジ1/4程度）

  2. 2

    お椀にお湯を注いでよく混ぜ、液味噌をその液味噌の表示分量通り入れて混ぜ、最後に粉チーズを２～4振り程度かけて完成！

  3. 3

    鍋で作る場合は、お湯を沸かし、★を入れて煮た後、分量外のだしと味噌を適量入れて完成。2人前以上で作る事をおすすめします

コツ・ポイント

・今回使った野菜は栄養もあるし、彩りも良いので使いましたが、味噌汁・チーズ・玉ねぎの組み合わせの方が相乗効果があるみたいなので、それもオススメです
・お一人様用に作りましたが、複数分なら鍋調理で味噌と、普通のだしで作った方が美味しいですｗ

このレシピの生い立ち

以前実家で母から血管に良い組み合わせの食材を知ったと聞いたので、それに近くて美味しく食べられそうな味噌汁を作ってみたくなった
レシピID : 4005350 公開日 : 16/08/02 更新日 : 17/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (10人)
2017年5月19日
写真
よっⓒ犬
ベビーチーズもプラス☆Ｗのチーズで濃厚～ランチジャーにも(^^♪

レポ感謝！Ｗチーズとは濃厚で旨そう＾＾いつもありがとう！

2017年1月23日
写真
toco*
玉ねぎ×しめじで粉チーズパラり。血管に良いとは初耳！レシピ有難う

レポ感謝！お医者さんが言ってたらしいですｗお試しありがとう！

2017年1月13日
写真
あーこ姐
リピ♡味噌と粉チがまろやかで美味しいね♡冬に嬉しい濃厚味噌汁♪

リピありがとう！新作賞すげーな！おめっと～！＾＾ｂ

2016年12月12日
写真
マイポ☆
ちゃんと粉チ入ってます！具材沈み謝笑。美味しい♬コレめちゃ好き〜

レポ感謝！具沈むよね；；ｗ気に入ってもらえて良かった＾＾

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( )
ちぃ兄やん
【具沢山】野菜ときのこのチーズ味噌汁
by ちぃ兄やん