« ちょこばんのレシピ
（35品）
ハムマヨロール
レシピID :400561
材料 （ 15個分 ）
| 強力粉 | 400ｇ |
| イースト | 8ｇ |
| 砂糖 | 40ｇ |
| 塩 | 6ｇ |
| スキムミルク | 20ｇ |
| ぬるま湯 | 260ｇ |
| バター | 40ｇ |
| ハム | 15枚 |
| マヨネーズ | 適量 |
| パセリ | 適量 |
-
1
-
一次発酵修了までＨＢまたは、ニーダーにおまかせ♪ 捏ね20分。一次発酵40分 15分割（1個55g）してベンチタイム15分。
-
2
-
ハムより小さく丸く延ばしてハムを乗せて、その上から生地が見えるくらい麺棒で押し延ばす。
-
3
-
クルクル巻いて4分割してアルミカップに並べます。
二次発酵は20分。
-
4
-
塗卵してマヨをウニウニ～♪ いっぱいが美味しいよ。
-
5
-
ガスで170℃10分。
パセリをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ハムを乗せてから麺棒で押さえると巻きやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(24人)
いっつんつんカップに入って可愛いですね。つくれぽ、ありがとう♪
ふわふわなパンなりましたね。美味しそうです。
(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪手ごねだと美味しさも倍だね。
しろジィマヨいっぱいだな～。喜んで頂けて良かったです(*^-^)
均等にカット出来て四つ葉のクローバーみたいですね。
haruko23分割だと高さもでますね。つくれぽv(^_^v)♪ありがとぉ
ジュニちゃんママスライスチーズ巻いてもいいね。トロッと美味しいでしょうね。
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪ハムが綺麗ですね～。
このレシピの生い立ち
作成日:07/07/07
簡単で見栄えのいい総菜パンです。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
- パン > ピザ・野菜・おかず系パン > おかず系のパン
このレシピの人気ランキング
- 7位
コメント