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玉ねぎは薄切りにスライスした後、細かく刻んでみじん切りにし、水に浸けて辛味を抜いておく。
ジャガイモは皮を剥き、水にくぐらせ丸ごと一個ずつラップにくるみ、レンジ500wで5~6分加熱する。
ジャガイモが芯まで柔らかくなっているのを確認し、ボウルに移す。酢を加え、マッシュする。
塩、砂糖、オリーブオイル、鶏ガラスープの素を加えよく混ぜ、粗熱をとる。油を切ったツナ缶を加え、よく混ぜる。
最後に水気を切った玉ねぎとマヨネーズを加え、胡椒を振ってよく混ぜて、出来上がり♪
つくれぽありがとうございます★お酢と玉ねぎポイントですね!
玉ねぎあると美味しいですよね!ありがとうございます☆
美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます(o^^o)!