だしで旨味UP!ザーサイのだし巻き卵焼き
Description
だし汁とだししょうゆで旨味プラス×2
ザーサイ入りのしょっぱい卵焼きです。
ザーサイ入りのしょっぱい卵焼きです。
材料
(2~3人分)
作り方
コツ・ポイント
だし汁・だししょうゆは手作りしたものを使っています。
ない場合は
だし汁→水大さじ3
だししょうゆ→砂糖小さじ1/2・しょうゆ小さじ1/2で
代用してください。
ない場合は
だし汁→水大さじ3
だししょうゆ→砂糖小さじ1/2・しょうゆ小さじ1/2で
代用してください。
このレシピの生い立ち
手作りしただし汁・だししょうゆを活用したくて。