丸干し鰯の香草パン粉焼きの画像

Description

丸干し鰯の簡単おつまみメニュー♡
わたがアンチョビみたいで美味しいです!

材料 (2人分)

丸干し鰯
6尾
パン粉
適宜
エクストラバージンオリーブオイル
適宜
にんにく
好きなだけ
バジル
適宜
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    丸干し鰯に裏表斜めに3本切り目を入れる。

  2. 2

    写真

    グラタン皿を準備。
    にんにくはスライスしておきます。

  3. 3

    写真

    グラタン皿に3尾づつ並べて、隙間ににんにくスライスを入れて、ブラックペッパーとバジルをかけます。

  4. 4

    写真

    上にオリーブオイルとパン粉をふります。

  5. 5

    写真

    オーブントースターで10分焼いたら出来上がり〜

コツ・ポイント

丸干し鰯は塩気があるので、塩分はいりません。

このレシピの生い立ち

男子ごはんでやっていたのを真似しました!
簡単で美味しいつまみを作りたかったので〜
レシピID : 4006314 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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monari0510
いわしの丸干しがこんな美味しく化けました✨めちゃくちゃ気に入りました✨
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plum*
程よいサイズの耐熱皿がなかったので、アルミホイルとクッキングシートで代用しましたが美味しくできました!肝の苦みが大人味でした
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さばいちごあいす
ちょっと焦げちゃったけれど笑とっても美味しい!!!簡単でまた作りたいと思います
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U☆kaoru
残り野菜も彩り兼ねて入れました。丸干し鰯の塩気だけで丁度良く美味しかったです!