冷製☆きのことベーコンのイタリアンサラダ

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Description

夏にもさっぱり冷やして食べるきのこサラダです。

材料 (2人分)

お好きなきのこ
しめじなら大半株
2枚
小1玉
2センチ
バジル
適量
オレガノ
適量
塩コショウ
適量
2枚
半分

作り方

  1. 1

    人参は千切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を炒める。

  3. 3

    2がしんなりしてきたらきのこを入れて油をなじませる。

  4. 4

    塩コショウバジル、オレガノで味を整え皿に出し冷ます。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    盛り付けよう皿にちぎったレタスを入れて、冷えた4を、乗せトマトをトッピングしたら完成☆

コツ・ポイント

レタスが煮えないためにきのこたちをしっかり、冷ましてくださいね♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでボリュームあるサラダに♪暑い時期にピッタリの冷たいレシピにしました☆
レシピID : 4007094 公開日 : 16/08/04 更新日 : 16/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
タカラ★☆☆
オリーブオイルできのこ類を炒めました。夏にはイイサラダですね!

昨日掲載したばかりのレシピのレポ凄い嬉しいです♡美味しそう♪