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レシピID :400739

★☆七夕そうめんジュレ☆★

★☆七夕そうめんジュレ☆★
七夕にちなんで、そうめんをめんつゆ寒天に閉じ込めてみました。。

材料

そうめん
2分の1把
めんつゆ(2倍希釈)
200cc
水※めんつゆの希釈濃度に合わせてくださいね♪
300cc
寒天パウダー
4g
お好みの野菜(トマトやキュウリなど)
適量
マヨネーズ・柚子胡椒など
適量

1

そうめんは通常通り茹でておく。

2

野菜を細かくサイコロ状にカットしておく。
今回はトマト・キュウリ・チーズ
アボカドやスモークサーモンもいいですね♪

3

寒天液を作る。
水300ccを小鍋に入れて寒天パウダーを入れ、中火で2分ほど溶かす。
めんつゆ200ccを入れて混ぜる。

4

シリコン型を水で濡らし、少し液を入れて固める。

5

固まったら、具を並べ入れて、残りの液を流し入れる。
このとき、マヨネーズを入れたり、残りの液に柚子胡椒を混ぜでも美味!!

6

写真

寒天は常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やし固めて型から出して完成♪

7

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グラスに注いでもオシャレですね♪

8

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コツ・ポイント

ゼラチンで何度か挑戦しましたが、なかなかカタチが崩れやすく困難なので寒天で作ってみました。
ジュレの口どけを楽しみたい方はゼラチンの方がいいですね♪
シリコン型が無い場合はカラスのグラスでもかわいいですね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (31人)

11/07/08

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綺麗なお料理が私でも作れて嬉しかったです、ありがとうございます♪

015♪

と~ってもかわいくて美味しそうですね!ありがとうございます!

11/07/07

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今夜は七夕☆彡 きゅうりの代わりにオクラ★入れました。

lily.731

涼やかなれぽありがとうございます!美しい!

10/09/26

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おもてなしに♪またまたお出まし^^~。事前に用意でき好評でした☆

まいつか

リピありがとうございます!作って置けるのがいいですよね♪

10/08/03

写真

素麺がオシャレになる素敵なレシピですね!簡単で美味♪ありがとう

枝豆コロ助

エビやオクラの配置具合もとっても素敵で美味しそうですね!

10/07/20

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レポ遅くなりましたが七夕に作りました!素敵なレシピありがとです☆

*サボさん*

サボさん♪素敵なれぽありがとうございます!カップも素敵ですね

10/07/17

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そうです^^私でした♪こちらも大好きメニューです!

なりなり

なりなりちゃんありがとう!とっても素敵です!!

10/07/12

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七夕の夜旦那感激☆作って楽しい、食べて美味しい♪

ゆづちゃま

お星様がとっても可愛くって、願いも届いちゃいますね!!

10/07/11

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きゅうりとにんじん、紫たまねぎで♪ とっても美味~^^

mirius

とっても色鮮やかで美しいですね!ありがとうございます!!

10/07/09

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七夕に☆可愛いしさっぱり食べれて良いですね。御馳走さまです♪

itarunrun

可愛いレポありがとうございます!とっても嬉しいです♪

10/07/08

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七夕にピッタリ!アボカドを入れてとっても美味しかったです★

nikotan

アボカド入りでお洒落ですねー!ありがとうございます!!

10/07/07

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七夕に作りました。夏らしくて思わずママ友にも教えちゃいました^^

チマリ

可愛いお花型で美味しそうですね♪ご紹介いただき嬉しいです!!

10/07/06

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小さいのは一歳の息子用♪かぶりついてました。とっても綺麗!

erina★

お星様が素敵ですね♪とっても美しくて願いが叶いそうですね~☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/07/07
シリコン型でオシャレなジュレを作りたくて♪

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