
そうめんは通常通り茹でておく。
野菜を細かくサイコロ状にカットしておく。
今回はトマト・キュウリ・チーズ
アボカドやスモークサーモンもいいですね♪
寒天液を作る。
水300ccを小鍋に入れて寒天パウダーを入れ、中火で2分ほど溶かす。
めんつゆ200ccを入れて混ぜる。
シリコン型を水で濡らし、少し液を入れて固める。
固まったら、具を並べ入れて、残りの液を流し入れる。
このとき、マヨネーズを入れたり、残りの液に柚子胡椒を混ぜでも美味!!
寒天は常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やし固めて型から出して完成♪
グラスに注いでもオシャレですね♪
11/07/08
と~ってもかわいくて美味しそうですね!ありがとうございます!
11/07/07
涼やかなれぽありがとうございます!美しい!
10/09/26
リピありがとうございます!作って置けるのがいいですよね♪
10/08/03
エビやオクラの配置具合もとっても素敵で美味しそうですね!
10/07/20
サボさん♪素敵なれぽありがとうございます!カップも素敵ですね
10/07/17
なりなりちゃんありがとう!とっても素敵です!!
10/07/12
お星様がとっても可愛くって、願いも届いちゃいますね!!
10/07/11
とっても色鮮やかで美しいですね!ありがとうございます!!
10/07/09
可愛いレポありがとうございます!とっても嬉しいです♪
10/07/08
アボカド入りでお洒落ですねー!ありがとうございます!!
10/07/07
可愛いお花型で美味しそうですね♪ご紹介いただき嬉しいです!!
10/07/06
お星様が素敵ですね♪とっても美しくて願いが叶いそうですね~☆
そうめんレシピを検索中にこちらを発見☆
早速、キュウリとササミで作ってみました。
型から出す時に崩れてしまいましたが、なんとか
誤魔化して盛り付けてみました。^^;
義母が「まぁ!お洒落♪」と感激してましたよ。
簡単に出来て、美味しかったです。
中身でアレンジできるので、またお世話になりますね♪
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀`*)ノ゜.+
はじめまして❤
sneeuwと申します。
たろさんさん((?)たろさんでいいのかな?)の「七夕そうめんジュレ」すっごく素敵だったので早速作ってみたところ、うちのめんつゆが「3倍濃縮」タイプだったことに後で気付き、とってもしょっぱいジュレになってしまいました(>_<)。
う~~、ちゃんと確認しておくべきでした。
たろさんは「ストレート」タイプを使われてるのですか?とってもキレイに固まってますね~♪
めんつゆが濃いと固まりにくいことも判明しました。
でもこの日は冷水を足して家族で食べましたよ~。
たろさんのような目でも楽しめるそうめんジュレをぜひとも作りたいので、どんなめんつゆを使われたか教えていただきたいと思いますm(__)m
どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
sneeuwでした♫
はじめまして!コメントどうもありがとうございました!
めんつゆの希釈を書いてなかったですね!!
ごめんなさい!
私は2倍希釈の物でつくっています♪
ストレートならもう少し水を減らして、3倍ならめんつゆの量を減らして、お好みの濃度で作っていただけたらと思います(*^_^*)
濃度か濃いと寒天が固まりにくいのも大変参考になりました!
是非!またリベンジしてみてくださいね!!
早速のお返事、ありがとうございました(*^_^*)!!
そうですかぁ、2倍濃縮タイプですね♪
うちにはまだたっぷり3倍タイプがあるので、味見をしながら薄めてみますね。
どーして早く「3倍」に気がつかなかったのか、反省してます・・・(笑)。
好みの濃度で500ccになるようにすればいいんですね。
分かりました~(*^^)v
こんなに早く対応してくださって、ホントにありがとうございます♫。お間抜けサンの私のために・・・。
近日中にリベンジします!!
れぽ、待っててくださいね~~!(^^)!
sneeuwでした。
さおる★と申しますm^^m
ちょっと教えてほしいのですが
レシピの材料は大体何個分でしょうか?
お時間あれば教えて下さいm--m