生姜が隠し味☆ピーマンと塩昆布の和えもの
レシピID:400748
★6/20に話題入りしました★本当にありがとうございます♪生姜が決め手♪茹でるだけで簡単。サッパリしてて美味しいよ＾＾
材料 （ 2人分 ）
| ピーマン | 3個 |
| 塩昆布 | １つかみ |
| 生姜 | １片 |
| すり胡麻（白） | 適量 |
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1
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ピーマンと生姜を細切りにする。ピーマンはID:312053の方法でヘタを取ると楽しいですよ～♪
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2
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切った後のピーマンと生姜の比率はこんな感じ。
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3
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鍋にお湯を沸かし、ピーマンを１～1分半でゆで、茹で上がったら絞る。切った時は結構あっても絞るとこんな風になっちゃいます。
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4
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ピーマン・塩昆布・生姜・すり胡麻（白）を混ぜ合わせて完成＾＾
とっても簡単です☆
コツ・ポイント
好みですが、生姜は隠し味なので入れすぎない方が私は好きです。
ピーマンを茹でる時は歯ごたえが残る程度に茹でる方が美味しいです。
今回はピーマン3個で作りましたが、小鉢に2杯分強出来る程の量です。あっという間に無くなっちゃうので大家族の方はもっと作ってもいいですね。
ピーマンを茹でる時は歯ごたえが残る程度に茹でる方が美味しいです。
今回はピーマン3個で作りましたが、小鉢に2杯分強出来る程の量です。あっという間に無くなっちゃうので大家族の方はもっと作ってもいいですね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(11人)
お弁当にはもってこいですね。つくれぽありがとう。
早速のつくれぽありがと～＾＾話題入りは嬉しいね♪
いつもつくれぽありがとう♪美味しそうなお弁当ですね＾＾
祝：１０人目つくれぽ！ありがとう^^生姜がポイントです♪
とっても美味しそうですね！つくれぽありがとうございます♪
その方法だともっと手軽にできますね！つくれぽありがとう＾＾
お弁当にも調度いいですよね♪つくれぽありがとうございます＾＾
リピ嬉しいです♪美味しそうに出来てますね。ありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/07/07
テレビでピーマン農家の方が作っていたのを思い出してアップしました。生姜がサッパリしてて箸休めにもなるし、おつまみにもいいみたいです。もちろんご飯にも合いますよ～♪♪♪
簡単リンク
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お久しぶりです♪
達成まで時間がかかったけど、とっても嬉しいです☆
他のレシピも達成してほしいなぁ・・・。
コメントありがとうございます＾＾