ごろごろ具だくさんのあんかけ焼きそば
おいしいコープ
作り方
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1
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【下準備】
袋の表示に従ってCO・OP 中華丼の具をレンジで加熱する。ちんげん菜、豚肉は２センチの長さに切る。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、中華蒸しめんを炒め、途中で水大さじ1（分量外）を加える。
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3
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麺がほぐれて火が通ったら塩、こしょうを加え、皿に盛る。
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4
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[2]のフライパンにサラダ油を追加で熱し、豚肉を炒める。
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5
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豚肉の色が変わったらちんげん菜を加え、さっと炒め合わせ、塩、こしょうをする。
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6
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[5]にＣＯ・ＯＰ中華丼の具を加え、人にたちしたら火から下ろし[3]にかける。
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コツ・ポイント
加える具はもやし、白菜、小松菜などお好みの食材でどうぞ。
このレシピの生い立ち
「ＣＯ・ＯＰ中華丼の具」は、はくさい・キャベツ・たけのこ・にんじん・えだまめ・えび・いか・きくらげの8種の具材を、しょうゆベースのあんで絡めました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おいしいコープ
