| 卵 | |
| L2個(小さめなら3個) | |
| 生クリーム | |
| 1パック(200ml) | |
| パルメザンチーズ | 30~40g |
| ブロックベーコン | 一握り!? |
| スパゲッティ | 300g |
| あら挽きブラックペッパー | |
| 好きなだけ | |
| 塩 | 小さじ2分の1 |
パスタをたっぷりのお湯&塩(分量外)で茹で始める。
ボールに、卵(全卵)・生クリーム・粉チーズ・塩を、よく混ぜておく。
ベーコンを切り、フライパン(テフロンなら油を敷かず)でこんがりと炒めて、油が多ければキッチンペーパーで吸い取っておく。
スパゲティが茹で上がったら、湯をしっかり切り、「3」で使ったフライパンに移し、ベーコンも一緒に入れて軽く炒める。
火を止めて、「2」のソースを流し、余熱で絡める。お好みでブラックペッパーをかけて完成!
パルメザンチーズの量を、変更しました。
80gで売ってる物の大体半分くらい私は入れてしまいます。
09/11/16
材料少なくてお手軽ですよね!ありがとう!
09/11/15
付け合せにも使えますね!私もやってみます♪ありがとう!
09/11/14
舞茸もいいですね~!ランチに選んでくださり、ありがとう!
09/11/12
また是非作ってくださいね!ありがとう!
09/11/11
毎度ありがとうございます!こちらこそ、何度もレポ嬉しいです!
09/11/10
ベーコンが可愛い!ありがとう!
09/11/09
すぐ固まっちゃうから余熱調理バンザイですよね!ありがとう!
09/11/08
何度も作ってくださってるんですね、ありがとう!!
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